Een gezonde happy start

Een van de eerste dingen die ik mezelf aangeleerd heb bij de start van mijn gezonde levensstijl, is om mijn dag 'happy' te beginnen. Vroeger bleef ik zo lang mogelijk in mijn bed liggen, om daarna elke ochtend met een hoofd vol slaap op de trein te zitten. In het station werkte ik vlug een boterkoek naar binnen wegens geen tijd om te ontbijten en aangekomen op het werk dacht ik eraan dat ik eigenlijk nog niets gedronken had. Naar de koffieautomaat dan maar.

Nu sta ik nu elke ochtend vroeg op om mijn dag rustig te starten. Ik begin mijn dag met hardlopen, yoga of een combinatie van beide en een gezond ontbijt. Hierdoor spring ik niet enkel elke ochtend goedgezind uit mijn bed, het geeft me een een energieboost die de rest van de dag blijft zinderen. Ik ben van nature een vroege vogel en ik besef dat ik hiermee een streepje voor heb om voor dag en dauw uit mijn bed te geraken, maar ook voor avondmensen loont het zeker en vast de moeite om te proberen om de dag energiek te starten.

De voorbereiding voor een gezonde start van mijn dag begint eigenlijk 's avonds al. Ik zet steevast een halve liter water klaar op mijn wastafel, zodat ik er zeker aan denk om mijn dag te starten met hydrateren van binnenuit. Dat flesje uitdrinken, is het allereerste wat ik doe. Op die manier vul ik mijn vochtreserves onmiddellijk aan en geef ik mijn lichaam en geest het signaal om wakker te worden. Meestal voeg ik aan mijn 'ochtendwater' ook citroensap toe. Citroen helpt om de spijsvertering op gang te brengen en het ondersteunt de natuurlijke ontgifting van het lichaam. Citroenen zitten bovendien boordevol vitamine C, antioxidanten, vezels, calcium en magnesium.

Iedereen is natuurlijk anders, maar sinds mijn vruchtbaarheidsbehandelingen heeft mijn lichaam een chronisch tekort aan magnesium. Stress en medicatie zijn namelijk de grootste boosdoeners om dit mineraal uit je lichaam te jagen. Het gevolg hiervan is een negatief effect op mijn spieren. De bekende schokjes die je soms merkt als je partner in slaap valt terwijl jij nog ligt te woelen? Die heb ik de dag door. Mijn hardlopen helpt hier niet bij, want intensief sporten staat met stip op nummer drie als belangrijkste oorzaak. Gelukkig heb ik dit probleem kunnen oplossen door een voedingssupplement om mijn reserves aan te vullen.  Alle magnesium die ik echter door mijn voeding binnenkrijg, is natuurlijk nog beter!

Terwijl mijn lichaam en geest wakker worden door het verfrissende water, is het tijd voor een momentje me-time. De wereld slaapt nog, dus er zijn geen smsjes om mij af te leiden, geen tot weinig nieuwe updates op mijn sociale media om te checken en nog geen mails om te beantwoorden. Uiteraard is hardlopen mijn favoriete bezigheid om de dag te starten. In het donker mijn kilometers malen tijdens de winter, I love it. De zon zien opkomen in de zomer tijdens mijn ochtendloopje, I love it even more. Na het hardlopen is mijn sadhana (persoonlijke yoga practice) de ideale manier om te stretchen. Ook op de dagen waarop geen looptraining gepland staat, helpt yoga mij om de dag ontspannen te beginnen. Later volgt zeker nog een post die ik hier volledig aan zal wijden, beloofd!

Na het stretchen en douchen, is het tijd voor een gezond ontbijt. Ik hou ervan om zo veel mogelijk te variëren en zet graag enkele van mijn favorieten op een rijtje. Jullie zullen merken dat zuivel hierin een grote afwezige is. Dit komt omdat ik zelf weinig heb met zuivel. Ik ben geen veganist, daarvoor eet ik veel te graag op tijd en stond een eitje, maar ik heb gewoon al sinds kinds af een afkeer van melk, yoghurt, kaas en dergelijke meer. Als jij wel een zuivelfanaat bent, kunnen mijn tips misschien een afwisseling zijn in jouw eetpatroon.

Alle goede voornemens ten spijt, soms moet het gewoon echt snel gaan. Voor dergelijke gevallen heb ik altijd muesli in huis. Ik koop die enkel en alleen in de biowinkel en lees aandachtig de verpakkingen, zodat ik er zeker van ben dat ik effectief een gezond ontbijt binnen heb en geen suikerfestijn verorber dat mij de hele dag lusteloos zal maken. Zelf pimp ik mijn muesli met vers fruit, want melk... dat krijg ik echt niet binnen, zelfs niet de soya- of amandelversies. Mijn favoriet op dit moment is de power breakfast met appel van He-Be te koop bij Biovita.

Als ik meer tijd heb, maak ik zelf homemade granola. Hiervoor doe ik gewoon kokosolie in een pan en ik verwarm er ongeveer 100 gram havermout in samen met gehakte pecannoten, hazelnoten en amandelnoten. Als het heerlijk geroosterd begint te ruiken, mijn buik gromt ondertussen rustig verder door de kilometers die ik al gelopen heb, voeg ik wat gebroken lijnzaad toe, werk ik af met een handje rozijnen en meng ik er wat ahornsiroop door. Wel opletten, want door het karamelliseren, brandt dit sneller aan dan je zou verwachten.  Ik stoof in een andere pan een appeltje met wat kaneel en als alles klaar is, moet ik enkel nog de twee pannen mengen en ik heb een heerlijk ontbijt.

Omdat ik zelf van variatie hou, begin ik elke dag op een andere manier. Een heerlijke fruitsalade staat dan ook bovenaan mijn lijstje met ontbijtfavorieten. Niet enkel kan je hier eindeloos mee experimenteren, je kan ook allerlei superfoods, zoals bijvoorbeeld bijenpollen, toevoegen om het geheel extra gezond te maken. Enige vereiste voor mij, is de aanwezigheid van bessen in elke fruitmix die ik maak. Frambozen, blauwe bessen en bramen zijn volgens mij namelijk de gezondste snoepjes die de natuur ons te bieden heeft. Ze hebben een positief effect op het hart en zorgen voor een goede doorbloeding van de bloedvaten. Daarnaast zijn er weinig voedingsmiddelen die hoger scoren in de aanwezigheid van antioxidanten. Antioxidanten neutraliseren vrije radicalen en dit is heel belangrijk voor wie veel sport.

Door het hoge zuurstofverbruik tijdens het sporten, ontstaan er namelijk veel vrije radicalen. Deze vrije radicalen veroorzaken schade aan het celmembraan. Dit wordt ook wel oxidatieve stress genoemd. Geen paniek, hardlopen blijft zonder twijfel nog steeds gigantisch veel gezonder dan in de zetel hangen, maar wie regelmatig hardloop, kan volgens mij wel best voldoende antioxidanten binnenkrijgen.  Antioxidanten neutraliseren namelijk die vrije radicalen: ze gaan celveroudering tegen, werken ontstekeningsremmend en beschermen ons tegen ziektes zoals kanker. Door de oxidatieve stress te compenseren met de juiste voeding word je trouwens niet enkel gezonder, je wordt er ook sterker en sneller van. 

Na mijn uurtje sporten en gezond ontbijt, vertrek ik helemaal happy richting werk en moet er al veel gebeuren om mij van slag te brengen! Hoe starten jullie je dag en hebben jullie nog extra tips voor een gezond begin van de dag?